米国式マクロベビー子育て日記

  1. マイ・ショッピングバック持って🎶

    今日はフード・コーアップ(Food Coop)で買い物。普通のスーパーとは違って、年会費を払ったお客さんがお店の運営をする仕組みになってます。子供用のショッピングカートもある!今から息子、食品調達の練習。大好きなベリー系のフルーツとオレンジ、ドサドサいれていた。

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  2. 自分の健康は自分しか変えられない!

    最近、知人のNさんにマクロビの食事療法とライフスタイルについておしえてあげています。前々から興味を持っていたので、簡単なレシピを共用したり、改善できる生活習慣などのヒント与えてあげました。もちろん、もっと健康になりたい!という気持ちと決心は素晴らしいです。

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  3. ドラマ、チャングムにも出てきた経絡のお話

    最近、久しぶりにドラマを観てハマってしまいました!しかも、よりによって全54話もあるシリーズでした。「デチャングム(チャングムの誓い)」といって、昔、韓国の王宮で実際に女医になった人の話が元になってます。ドラマの中では宮廷料理や昔の食習慣がたくさん出てきて面白かったです。

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  4. 台所でテラシリカ

    この夏、息子が2才になりました。食欲もますます旺盛になり、、、食べる量もそうですが、1才の時に比べたら色々な野菜と果物を食べるようになりました。特に、野菜は出来るだけ様々な種類を作ってあげます。

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  5. 「玄米ご飯だからマクロビじゃない」?!

    マクロビオティックは玄米ご飯を中心とした食事というイメージがあります。確かに玄米が一番重要な穀物ですが、玄米だけをたくさん食べるわけではありません。ポレンタ、うどん、パスタ、ジャスミン米など、様々な穀物をとりいれいます。また、玄米ご飯を炊く時は麦、アワ、キビなど、他の穀類を混ぜて作ります。

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  6. 髪の毛のお話:表面サラサラ、中カラカラ

    久しぶりに美容院に行った。代官山駅近くの大きな通りを向かいに、インテリアのお洒落な鏡たちが迷路にいるような気分にさせるちょっと神秘的なところ。。。前から悩んでいるシャンプーについて、こちらの美容院の大先生に質問をしてみた。

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  7. 食マジックで病気バイバイ

    一年ぶりの帰国。慣れない人混みや環境のせいか、はじめて体調を崩してしまった息子。普段とてもやんちゃで活発なので、元気のない、弱々しい姿をみて心配でした。でも、こんな時こそ落ち着いて体を養うことが大事、と(また)気付かされました。食は体をつくる、食はマジック。

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  8. 作り方も超かんたんで赤ちゃんも大好き、今日の朝食はオートミール

    アメリカの朝食はパンケーキやフレンチトースト、シリアルというイメージが強いかもしれませんが、他にも朝食は色々あります!現在、マクロビの我が家で良く食べるのがオートミールです。オートミールとは、乾燥したオーツ麦に水を加えてお粥みたいになるまで煮て食べるものです。

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  9. マイ・ワイルド・ライフ 〜自分の本質に戻る〜

    「本当の自分を探す」!「新しい人生を開拓する」!のようなセリフを誰もが耳にしたことがあると思います。私もありますが、そういうのは映画やフィクションの世界の人物が宣言するような、どこか現実感に欠けた宗教団体の勧誘文句にしか聞こえませんでした。

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  10. 菜食主義の落とし穴 ~ヴィーガンでも健康がイマイチな理由~

    マクロビテイックはヴィーガン(又はベジタリアン食)とよく比較されることあります。確かにマクロは植物ベースの食べ物が多いことから、ヴィーガン食と同じだと思われがちですが、マクロとヴィーガンは根本的に違うのです。

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